昨日、甘酒を仕込みました。
今日は試飲です。
部員には不評でしたが、先生方におすそわけしたら、喜んでもらえました。
味は ものすごく甘い！
まさに、デンプンが糖に分解されました！！
ちなみに、甘酒は完全ノンアルコールですので、つくっても犯罪にはなりません。
もちろん中学生が飲んでもＯＫです。
アルコールをつくるのは麹ではなく、酵母です。
もうすぐひな祭り。みなさんもつくってみて . . . 本文を読む
２／２７（金）正午の天気図です。画像をクリックすると拡大します。
墨田区の天気は雪でした。
南岸低気圧（日本列島の南を通る低気圧）は太平洋側に雪を降らせることがあります。
今日は3年生は都立高校の入試発表でした。3年生おつかれさまでした。 . . . 本文を読む