思いつくまま ヒトリゴト

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生姜汁(しょうがじる)作成♪

2008-04-14 08:31:13 | Weblog

ジンジャー好きなので、あゆみさんから教えていただいた

生姜汁を作ってみました。

①生姜をすりおろす。②生姜をガーゼでこす。

③生姜の汁の中に三温糖をいれてネリネリ

④出来上がり。

お湯を入れてホットジンジャー、紅茶に入れてジンジャーティー、レバーの甘辛煮の調味料に、バニラアイスに混ぜ込んでジンジャーアイスにとすごく重宝しております。

あゆみさん、どうも有難うございました。

  


4 コメント

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簡単でしょ!? (あゆみ)
2008-04-14 16:03:53
こんにちは 
仕事が早いですねッ
簡単に生姜汁を楽しめるでしょ 

特に冬場は風邪の予防にもなり生姜好きには
欠かせない、生姜汁です 
これから夏場は発汗作用もありダイエット向き 

ところで、皮は剥きました?
綺麗に洗うだけで、皮は剥かないでスリスリした方が
風味と効果は、いい感じ 
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Unknown (Mintmama!)
2008-04-14 19:10:20
わたしも生姜が大好きで、冬はミルクティーにシナモンと生姜を入れたりしてるんですが・・・・
こんなに丁寧に漉したりしてなかったですぅ
紙製のお茶パックにすりおろしたままシナモンスティックといっしょに入れるという手抜きすぅ。
お恥ずかしいわ~ん。
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簡単で美味しい♪ ()
2008-04-14 21:26:31
あゆみさん、本当に有難うございます
簡単で美味しくて、身体によくて、ダイエット~~~

皮はそのままで すりおろしました

国産で、節に土がついていないような形を選んで生姜を買ったので、綺麗に洗っただけです。

普通のお料理でも、生姜の皮はスプーンで気になるところをこそげとるだけにしております。

一年中楽しめます

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シナモンスティックもですね! ()
2008-04-14 21:45:29
Mintmama!さんもMintちゃんも生姜好きでしたね

ジンジャーミルクティーはとても美味しい、シナモンスティックをいれると、さらに美味しさアップですね

今度、生姜汁プラスシナモンスティックも試してみます

お茶のパックを使うことを思いつきませんでしたぁ


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