森のグリーンアフタヌーンティー

六本木にあるグランドハイアット東京



2階の”フレンチキッチン”で
アフタヌーンティーをいただきます

『森のグリーン アフタヌーンティー』
森をテーマにしたフォトスポットもあります。



こちらのアフタヌーンティーは、
サステナブルな食材を積極的に使用されていて、
売上の一部が新緑整備などの森づくりを中心に
活動している「緑の募金」へ寄付されSDGsへの
貢献につながるとのこと




最初に、
ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド
「ART OF TEA」の3種の紅茶から1つ選びます。




”抹茶＆煎茶ベリー風味”をセレクト
煎茶の香りのなかにベリーの酸味を
ふんわり感じるさわやかな紅茶



【セイボリー】

サステナブルなサーモンのスモーククロスティーニ ブリオッシュ
抹茶バンズとサステナブルなホタテのムース
ほうれん草ブレッドのエッグサンド
アボカドムース
ほうれん草と枝豆のキッシュ



【スコーン】

抹茶スコーン
プレーンスコーン
ホイップクリームとジャムが添えてあります。



【グラススイーツ】

チョコレートムース
コーヒーゼリー


【スイーツ】

ショートケーキ
フルーツタルト
ピスタチオ マカロン
ピスタチオ ムース
抹茶エクレア
友人のバースデーでプレートとキャンドルを
つけていただきました。


サプライズ スイーツが登場
熱い抹茶ソースがチョコレートにかかると・・・



徐々にチョコレートが溶けて
ベリーとアイスクリームがでてきました




フリードリンクはコーヒー系と紅茶1種

たくさんいただきました


あっという間の2時間




優雅なアフタヌーンティータイムを
過ごすことができました