今回は蕎麦ではありませんが、蕎麦のセットメニューによくある食べ物です、
偶然に見つけました、看板を見ただけで駐車場に吸い込まれた！
山芋・自然薯・とろろ 呼び方はいろいろありますが
”とろろ”がこの食べ物に一番ふさわしい、合った呼び方では？！
専門店で食べるのは初めてです、
”とろろ定食” を注文
中途半端ではありません、すり鉢一杯の”とろろ”が・・・
アツアツのご飯に掛けて頂きます、”とろろ”が多いのでご飯が足りません
しかしご飯の御代りは自由です♪
恐るべし”とろろ”の専門店
普段ならもう少し”とろろ”食べたいな～と思うのですが
今日はこの量で大満足！！
兵庫県揖保郡新宮 天然自然薯 とろろ亭
偶然に見つけました、看板を見ただけで駐車場に吸い込まれた！
山芋・自然薯・とろろ 呼び方はいろいろありますが
”とろろ”がこの食べ物に一番ふさわしい、合った呼び方では？！
専門店で食べるのは初めてです、
”とろろ定食” を注文
中途半端ではありません、すり鉢一杯の”とろろ”が・・・
アツアツのご飯に掛けて頂きます、”とろろ”が多いのでご飯が足りません
しかしご飯の御代りは自由です♪
恐るべし”とろろ”の専門店
普段ならもう少し”とろろ”食べたいな～と思うのですが
今日はこの量で大満足！！
兵庫県揖保郡新宮 天然自然薯 とろろ亭
きょうの写真は酷過ぎ・・・・（特に３枚目）
こんなんじゃ、いつまで経ってもダイエット出来そうにありません（ゴクリ）
”とろろ”は意外に万能食品のようです
滋養強壮や疲労回復に効能があり
ダイエットの効果もあるそうです？！
炭水化物で出来ているのですが、分解酵素も多くあり安心して食べすぎても大丈夫とのこと、
又食べたくなりました♪
ご飯と蕎麦がついているのですか
ご飯は麦飯ではないみたいですね
ところで話が変わりますが 大阪でまずいうどんを食べたことがありません どこで食べても 安い店でも高い店でも そこそこのおいしさです ところが蕎麦はうまいまずいが極端ですね やはり蕎麦は難しいのでしょうね
蕎麦の門外漢より
蕎麦は汁そばで少量です、
夢人さんが言われるように”とろろ飯”は
麦飯か五穀米が主流のようですがこの店は白米
でした、
うどんと蕎麦の違いは
「つなぎ」にあるような気がします
そば粉のみの十割や二八の打ち方は
それぞれの力量が出て来るようですね、
以前に紹介されてた大正の「凡愚」いまだ行けてません、
機会を見つけて是非と思います。