天ぷら料理

先日の「サントリー山崎工場」見学時に昼食に立ち寄った、お店

　　　「　三笑亭　」　　百年強の老舗です。

ＪＲ山崎駅とサントリー山崎工場の間にこの店はあります。

店の横は、荏胡麻（えごま）油発祥地として有名な「　離宮八幡　」です。

　御神油を用いて「天ぷら」をはじめたのがそもそもだそうです。


天ぷら御膳をいただきました。



メインの天麩羅です。



カラッと揚がっていて　美味！

飲んだビールは　「　プレミアムモルツ　」　お約束ですね（笑）