今日のパンは、ライ麦と全粒粉入りの生地に、たっぷりのクランベリーを混ぜ込み、中にはクリームチーズ。
強力粉、ライ麦、全粒粉の生地にクランベリーを混ぜ込み、１次発酵。
４つに丸めて10分のベンチタイム。
クリームチーズを包んで、２次発酵。
焼いたらこんなパンの出来上がり
そして、アーモンドが入ったクッキーも焼きました。
ここのところ車の調子が悪いので、家にいるため色々な物が作りたくなります
。
今日のパンは、ライ麦と全粒粉入りの生地に、たっぷりのクランベリーを混ぜ込み、中にはクリームチーズ。
強力粉、ライ麦、全粒粉の生地にクランベリーを混ぜ込み、１次発酵。
４つに丸めて10分のベンチタイム。
クリームチーズを包んで、２次発酵。
焼いたらこんなパンの出来上がり
そして、アーモンドが入ったクッキーも焼きました。
ここのところ車の調子が悪いので、家にいるため色々な物が作りたくなります
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あら～ 車の調子が悪いのですか？
娘さんたちの送り迎えもできませんね～。
私もこの夏 毎日のようにルーの送り迎えをさせられました。
途中で倒れられたら困りますけど 時間をとられて自分の時間もとれずやきもきです。
私もクランベリーの入ったパンを焼こうと思って買ってきたところ・・・
でもその前に酵母をおこさなくっちゃ^^:
のんびりお家でクッキング、それも楽しい1日よね。
ご家族にとっても焼き立てパンは最高ね^^
無性にパンが食べたくなったー！！
家でゆっくりできる時間も大事にしたいですね。
私は今はなかなか余裕がないです
もう少ししたらもっと時間に余裕のある生活をしたいなぁ・・・
食欲も落ち気味ですが、体重は減らないのよね～！
でも、焼き立てパンが美味しそう～！
↓ハッピーちゃんはすっきり涼しそうだわ～！
車がないと不便です、ここの土地は。
今年は暑すぎですから、歩くのも危険かも。
朝夕は涼しくなりましたね
yumiさん、コメントありがとう～
yumiさんもクランベリーのパンを焼くんですね。美味しいですよね～。
酵母パン美味しいですが、私はまだ作れません
今はゆっくり過ごしています。
ゆきさん、やることいっぱいあって頑張っていますね。
いろいろな時期がありますよね。
美味しいパンはどんどん食が進みます。
ちょっとまずいかも
azuさん、コメントありがとう～
今年は本当に暑かったですね。
ゴルフも暑すぎて休んでいます
車の調子も悪いし
ハッピー犬も年取りました