ホシノ天然酵母が近くのお店で売られていないので、お菓子材料のお店フードカルチャー「おおくら」にてネット注文しました。
ホシノ天然酵母、はるゆたかブレンド、白こしあん、和三盆（和菓子用の砂糖）。
天然酵母菌を作って、今回はホームベーカリーで天然酵母パンを焼きました。
イースト菌の時と違って、しっとりしたパンが焼き上がりました。
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そして風邪だったるーは、激しい頭痛が続いたため、今日大学病院に行ってきました。なんと3時間もかかりました
結果は重い病気ではなかったので本人は安心したようです
。
yumiさん、コメントありがとう。
大病院は待ちますね
でも安心です。
るーもストレスかしら。。。
みっちさん、コメントありがとう。
天然酵母の方がもちもちです。
味は良い気がしますが、人それぞれかも。
この季節、何だか具合が悪いという患者さんが多いそうです。
エルリックさん、コメントありがとう。
エルリックカフェのパンは天然酵母パンですよね。お味がいいです。
習ったら以外に簡単でした
サクサクっと作れてしまうところが素晴らしいわ
イースト菌と天然酵母は味が違うのですね～
勉強になります
るーちゃん、よかったですね。
心配でしたよね。
ハッピー犬ちゃんも、早く元気になりますように・・・
大きな病院は時間がかかるのよね・・・
父を連れて行くと毎回１日がかりだもの。
でもしっかり検査して大事な病気じゃなくてよあったね～。
娘も１度頭痛を何度も訴えたので、検査したらストレスだといわれたことが受験時期にあったわ～～^^: