豆乳マドレーヌ??

こんにちはakkienaです寒いですねみんなカゼひかないでよ～

昨晩、キッチンをキレイにしたので今日は朝からお菓子作りのキブンでした

シフォンケーキを作る予定でしたが、卵割り（卵白、卵黄）の失敗でマドレーヌに変更

まぁいつもこんな感じ気楽にタノしくね
師匠のエツコ先生曰くお菓子作りはタノしくないとオイシくないとのこと
ハハハ（俊ちゃんか古）

タイミングよく実家から貰ってきた発酵バターがあったので贅沢に使ってみました
通常は牛乳を使いますが冷蔵庫に無かったのでコストコで買っておいた有機豆乳を使用しました。
今回はちょっとオーブンからの取りだしが遅かったのでイマイチ
ガレットっていう感じでしょうか…ハハハリバースねっ

レシピ

材料（マドレーヌ型１５個）卵４個　薄力粉１８０g 砂糖１２０g
（発酵バター１４０ｇ　豆乳４０cc)


全卵をほぐし砂糖を一度に加え湯せんにかけ人肌位になるまで温め
高速で３分

持ち上げて字が書けるくらいになったら低速１分

粉をふるいにかけながら加えさっくり混ぜる
とかしバターと豆乳を投入シャレ

型に生地を流し入れる

１８０度で２３分くらい焼く

冷ましてからラッピンGoo～

1月11日(月)のつぶやき

09:24 from web
梅C大丈夫？？お大事にね(^_-)-☆うがい手洗い除菌してね！加湿は必須
by a
10:17 from web
How are you??　みんな　きょう　なにしてるの～？？　ｂｙa
13:20 from Keitai Web
ありがとう＞a 昨日 薬飲んで一日安静にしてたら だいぶよくなった(^_^;) で今日は仕事ですby梅c
15:12 from web
今日は朝からジムだよ～ん＞　a ３本（エアロ、ヨガ、脂肪燃焼）やってさっき帰ってきました。孝兄、佳、つっちに逢いましたよ(^_^)　by☆。。
21:32 from web
夕方プールいきました☆体脂肪がついたせいかプカプカ浮いて楽に泳げました！ヒラメTシャツ二枚オーダー受けました！昼間の方から口コミで評判とほめられました(^。^)aも調子コイテ２枚追加オーダーしたよ！by a
by hiramekins on Twitter