タコ - ひなの気まま～な日記

タコ

2009年07月26日 21時30分01秒 | ご近所さん

金曜日に旦那が釣りに行きました。

イカを釣りに行ったのに
どういうワケか

タコを釣ってきた・・・
でも　しっかり食べました（笑）

・刺身（さっと茹でて）
・酢の物
・ガーリック炒め

美味しゅうございました♪

コメント (6)

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6 コメント

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Unknown (あかね): 2009-07-26 21:59:43; こんばんは。

立派なタコですね。
ご主人が料理されたんでしょうか。

このところ忙しいようですね。
今夜しっかり休んで、明日に備えましょう(^_^); 返信する

Unknown (にゃあちん): 2009-07-27 19:04:39; ひなさま～
タコはタウリンが豊富なので　疲労回復には効きますよ～
また一週間始まりましたが　夏バテしないよう気をつけてくださいね＾－＾; 返信する

Unknown (ひなo(≧∇≦)o): 2009-07-28 01:30:17; ＞あかねさん
はい、旦那が塩でぬめりを取って
茹でました～～～。

後は私が調理しましたが・・・

仕事→１人いない分を穴埋めするのは
大変です・・・（＾＾；; 返信する

Unknown (ひなo(≧∇≦)o): 2009-07-28 01:31:36; ＞にゃあちんさま
タコが疲労回復に良いとっ！？

２日かけて食したんですが・・・
だから今日は調子が良かったのね～！
今もまだ目が覚めてますし→ちょっと違う？; 返信する

Unknown (もきち): 2009-07-28 09:46:49; タコ…

好きだわ

イカよりタコが楽ですな～

夜中にタコは取りに行きますよ

そんで

タコの目と目のあいだを千枚通しでついて死んでもらって

頭をひっくり返してスミ壷を取って洗って

手に山盛りの塩でもんで

塩揉み

タコのヌルヌルを取って

茹でてます

たっぷりの湯で茹でるのね

そこにオタマ１つ醤油を入れて茹でてます

色良く出来ます

手長タコならサシミを活け作りしてます; 返信する

Unknown (ひなo(≧∇≦)o): 2009-07-28 22:19:31; ＞もきちさん
なるほど・・・
今回　旦那はタコ初体験だったので
仲間に頭をひっくり返してもらったそうな。

茹でる時に醤油・・・
これは美味しそう☆
次の機会にやってみます～～♪; 返信する

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