この前は火加減を間違えて丸焦げにしてしまったので。
今回は低温でじっくり焼きたいと思います。
パイ生地は買ってあるし、中身はこの前作って冷凍したストックがあるので楽ちんに作れるはず。
前の反省をいかして、今度は小さめのものを2つ作ろう。
フライパンでキッシュ、今度こそ成功させます!!
焼きたてはとても美味しいのです。
IHは火加減が難しいです。
やっぱり私はガスのほうが良いかな。
もう少し軽くて使い勝手の良いフライパンが欲しいなぁ。
しかも焦げ付かないやつ。
IHになってから使えなくなった鍋とか山とありますよ。
さぁ、明日もお料理頑張ろう!!
では。
