晩ごはんにビーフストロガノフを作ったんですけど、なんか違う。
ビーフストロガノフって赤いイメージだったんですが、私が持ってる本のは白い。
買い出しから帰ってきて、変だなぁと思ってレシピ検索したら、トマトとかソースとかデミグラとか書いてあった。
もっかい買い物行くのはしんどいので、持ってるレシピで作ることに。
作った結果。
牛肉のホワイトシチュー的な（笑）
あ〜、まずビーフストロガノフの正解を知らないという致命的な問題が。
不味くはないんですが、この前作ったシチューと大差ない感じが。
鶏肉か牛肉の違いだけのような。
美味しかったんですけど、正解を知らないおかげでめっちゃモヤモヤします（笑）
今度作る時は違うレシピを作ってみよう。
お料理は楽しい。
では。
