これでも長芋です

長芋を春掘りしました。春掘りの長芋は、低温貯蔵のため水分が抜けしっかり熟成、粘り気も甘味も強く美味とか。
と、その中にこんなのが。みんな繋がってます。タコ？・イカ？・バナナ？。これは想定外の規格外。

春はあけぼの

「春はあけぼの。やうやう白くなりゆく山際、少しあかりて・・・」て、こんな情景ですかねー。も少し早い時季？？。ニセコ的には今でしょ！。
雨・風で春を後戻りしてしまった週末、明けた朝の気温は２℃。そして日中は春を取り戻してポカポカ。一進一退で「夏は夜。月のころはさらなり・・・」に向かってゆく。

開花宣言

桜前線到達です。我が庭の「吉野桜」が開花しました。４月の好天続きが幸いしてか、昨年より２週間も早く一昨年と同じくらいです。
山桜や千島桜は６日に開花。周辺の畑では「じゃが芋」植えも順調のようだ。

榾木作り

ニセコもすっかり春らしくなって来たので、今日は「なめこ」の榾木作り。１ｍ位に切った白樺の木に、ドリルで穴を開け「種駒」を木槌でコンコンと埋め込むと出来上がり。
この榾木を白樺林に転がしておくと、来年の秋には。