お手軽おせち

我が家では、毎年ひまひまが家族におせちは何が食べたいと聞き、家族が食べたい物だけおせちを用意するという風にしています。

なので、ほとんど作ることなく（自分で作ったものは、栗きんとん、なます、海老の具足煮、煮豚、レンコンのきんぴら、うずら卵の煮物ぐらいです）買って来た物で済ますという超お手軽なおせちとなってしまいます。

煮物がそう好きでない子供らと、お酒好きな家族な為おせちというよりおつまみ系のものがどうしても多くなります。（特に、かまぼこのクリームチーズはさみやスモークサーモンなど）

そして、このおせちもどきよりもみなが楽しみにしているのはお刺身だったりします。(涙）

みなさん、よい新年をお迎えでしょうか？