HIKORA's Diary

カフェ、雑貨、写真、子育て

『伊東屋珈琲』桐生

2013-04-14 21:30:00 | カフェ&グルメ@群馬(桐生・みどり市)
桐生ではずっと来たかった珈琲屋さんに寄りました^^



古民家を改装したお店。
太田のカフェなどでもこちらの豆を使ってるお店が多いのです。



店内に入ると焙煎機がいくつも置いてあり、奥に開放感のあるカフェスペース。
暗い照明が落ち着いた雰囲気。



私たちは一番奥の外の見える明るい席に座りました。
このスペースには3テーブル。こういうお店って渋くなりがちだけど、家具やインテリアがオシャレ!



ムーミンやホーローなどが雰囲気を和らげでくれるかわいいアイテム☆



本日のコーヒー

こちらの珈琲はフレンチプレスで淹れているのでちょっと濁っているのが特徴ですねぇ。
ポットでくるので2~3杯飲めるのが嬉しい^^
お味は苦みを強く感じずまろやかな味わい。



このカボチャプリン、ずっしり密度が濃くて滑らかな食感!
このカラメルソースが硬めなのでケーキにたっぷり絡んでくれる♪
とっても美味しい☆



旦那くんはチーズケーキを。
白×青がロイヤルコペンハーゲンの定番だけどこちらのかっぷとお皿も
ロイヤルコペンハーゲンのものでした!

車が浜松ナンバーなので浜松にいたの?的な話になってオーナーのお友達が浜松で珈琲豆やさんをやってるそうで。
なんとそのお店に何度か行ったことがあったのでびっくりでした!
そのご主人と軽井沢の丸山珈琲さんとケニアに豆を仕入れに行った写真も見せていただきとても楽しそうでした☆

珈琲業界で自分の知ってるお店が繋がってたりすると嬉しいですね♪

今度は豆を買いにこようと思います^^



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伊東屋珈琲
群馬県桐生市相生町2-588-75
0277-53-5053
11:00-21:00
月休(祝日の場合は営業)

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