［本日のｗｅｂ展示］特集:初夏の味覚

初夏の味覚「とうもろこし」、国道沿いの売店にいよいよお目見えしています。この販売光景を見ると、夏がやってきたと感じます。
今日は、こんな出来事から、とうもろこしに関する本と情報をお届けします。

［ｗｅｂから］
>> 焼きとうもろこし（Yahoo!グルメ）・・・屋台の味？自宅でもこんなに簡単にできるんですね。
>> トウモロコシのかき揚げ（Yahoo!グルメ）・・・子供にも人気。
>> ゆでコーン（Yahoo!グルメ）・・・ちなみに、蒸した方が好きです。
>> コーンコロッケ（Yahoo!グルメ）・・・これもいいですね。
>> 冷たいコーンのスープ（Yahoo!グルメ）・・・夏は冷たく。

と、数あるレシピから、ほんの一部を独断と偏見でピックアップしましたが、ここで図書館の所蔵本もご紹介します。

［所蔵資料案内］
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○とうもろこしの知識
>> トウモロコシ：歴史・文化、特性・栽培、加工・利用（戸沢英男著/農山漁村文化協会）
>> トウモロコシの絵本（とざわひでおへん/農山漁村文化協会）
>> 食野菜園芸大百科５（農山漁村文化協会編/農山漁村文化協会）

○育てて食べよう
>> ゴーヤー、オクラ、とうもろこし、枝豆のおかず（小川聖子料理/グラフ社）
>> 米やトウモロコシ（林義人文/小峰書店）
>> やさいを育てて食べよう！別巻（深光富士男著/学研）

○ポップコーンも
>> ポップコーンの科学（相場博明著/さ・え・ら書房）
>> ポップコーンをつくろうよ（トミー・デ・パオラ作/光村教育図書）

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続きは、当図書館にて。
それでは、皆様のご来館をお待ちしております。

［参考地図］