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[注目の1冊]おいしいハンバーガーのこわい話(エリック・シュローサー著 草思社)

2009年10月03日 12時00分00秒 | 「食」の本と情報
新聞掲載、注目の1冊!

おいしいハンバーガーのこわい話 エリック・シュローサー著
草思社 2007.5
251p 19cm
ISBN 978-4-7942-1587-1 ¥1300
NDC 498.5

[内容紹介]
フライドポテトがおいしいのは、意外な香料が入っているから。清涼飲料1缶に含まれる砂糖の量はスプーン10杯分…。ファストフードを食べる前に知っておきたい、驚くような話、こわい話をわかりやすくまとめる。

[新聞掲載]
2007年7月18日:朝日新聞朝刊生活面、掲載図書

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