博多一幸舎

　博多一幸舎さん

　博多豚骨ラーメンのお店です。
博多の味を大阪でいただくといった感じでしょうか？

　１４時前さすがにお客さんは少なくカウンター席が、空いていたので
お昼をここでいただくことにした。
入り口で食券を買いカウンター席に

　ランチセット１０００円

　お好きなラーメン１つとサイドメニューを1つ組み合わせて１０００円です。

ラーメンは、
　　味玉ラーメン、ネギラーメン、黒ラーメンから1つ

サイドメニュー
　　チャーマヨ丼、明太子ごはん、かしわご飯である。


　今回は、ネギラーメンとかしわご飯にしたかったのであるが
１４時かしわご飯は、品切れで明太子ごはんにした。

麺は細麺
豚骨スープによく絡んでおりました。
太麺だとスープとは絡みにくい感じがする。

　麺の硬さを聞かれてが、当然普通の硬さを注文
いつも食べている普通にしないとなかなかわかりにくい
そんなに食通でないからな～

　最初の一口は、硬めでした。細麺ですので
出てきた時と食べてからしばらくすると麺の硬さは変わる。
細麺ですので、麺の固さは難しいですね。

具
　チャーシューが１枚大きめである。
ほかに青ネギ、白ネギは、注文していたので入って当たり前
あと昆布の刻んだものこれが歯ごたえがあって触感を変える。


　明太子ごはんは、特にいいとは感じられない。
ごくごく普通でした。

　大阪駅のエキマルシェにあるのだが、入り口は、
道路側にあります。

博多の味を楽しんでください！(*^^*)

( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

博多 一幸舎 エキマルシェ大阪店 （ラーメン / 大阪駅、梅田駅（阪神）、梅田駅（大阪市営））

昼総合点★★★☆☆ 3.1