嫁さんが、ケーキの勉強にとシホンケーキを買ってきた。
シホンケーキの大きさは、12センチぐらいです。
フワフワした手触り
なかなか見た目はいいようです。
香りはというと、ん~シホンの香りがしない。
食べてみるとやはりフワフワなんですが、
いかんせん、香りがない。
これでは、ん~シホンケーキというのは?です。
普通のスポンジケーキであれば、いいと思いますが
シホンケーキとうたっているので
やはり香りのないシホンケーキで シホンケーキいうのは、無理があるように思う
嫁さんは、ケーキ作りは、素人ですが
やはり初心者ほど基本に忠実であるように思う
シホンケーキといって売り出しているのですから
もう少し基本に忠実であってほしいものです。
味が悪いとか形が悪いとか言うのでなく
シホンケーキと呼ぶにはちょっと違和感がある。
しかし、シホンケーキのフワフワ感は、バツグンに良かった。
このフワフワ感は、素人にはマネができない感がある。
シホンの香りがあれば いいシホンケーキと感じました。
後もう一息 がんばれ!
店名 無添加工房 アンリ 牧落店 (Anri) [ HP]
最寄り駅 牧落駅
ジャンル パン、パン・サンドイッチ(その他)、洋菓子(その他)
住所 大阪府箕面市西小路5-1-5 (地図を見る)
TEL 072-725-6700
営業時間 09:00~19:00