お酒の話 徒然に

         　　　　   お酒の話　徒然に

お酒の歴史

歴史は古く数千年を超えます。

ビールは紀元前4000年以上前、メソポタミアで人類が小麦に酵母が入り、自然に発酵したのが起源とされています。

ワインも同じくメソポタミア地方で、紀元前2000年頃です。

日本でも、古事記、日本書紀、万葉集などでお酒の話が多く登場しています。

お酒の効用

• お酒は「百薬の長」と言われ、世界長寿一の泉重千代さん（推定120歳）も毎日焼酎をコップ一杯飲んでいた
• 適度のお酒は、心筋梗塞、脳梗塞など心臓によいといわれる
• フランスでは心臓病が少なく、それはワインを飲むからと言われている
• リラックス、コミュニケーション、気分を爽快の効果あり
• あくまで適量（ビール１本、日本酒１合など）が大切

お酒の弊害

• がん、怪我、精神疾患、睡眠不足など飲み過ぎると弊害が生じる
• お酒で他人とのトラブルを生じる
• お酒を飲むと、眠くなり、何もしたくなくなる
• 経済的負担が大きい
• 最近は、米国の大学の研究者の間で、お酒の１杯でも害があるのだという説がでている

私の飲酒歴

75歳の後期高齢者です。

お酒は20代の頃から現在まで長い付き合いをしています。

毎日お酒を2、3合(特にビールが好き）、病気など特別なことがない以上は休肝日を設けることなく毎日365日飲み続けています。

健康管理上断酒を試みましたが、いずれも失敗しました。

ただ、昨年3月~12月まで断酒に成功しました。

　※　理由は脂肪肝と診断されたことから

最近のお酒（ビール）の飲み方改善中

現在、減量の小食、血圧対策（塩分一日6g以下）を実践中です。

そのためにお酒の飲み方も改善しました。

私はビールが好きですが、一日に飲む量はビール500ml缶4∼5%1本だけの適量にしました。

これまでは、どうせ同じ料金でのむなら高アルコールビール9%が得だということでそれらを飲んでいました。

今飲むビール（発泡酒）

　今主に飲んでいるのはイオンの「BARREAL」です。

　350ml缶か500ml缶4％（カロリー50％Off）です。

　味は軽くて美味しいです。

　値段も、350ml缶約80円、500ml缶約110円位と安いです。　

　「BARREL」1缶では少ないので、ノンアルコールビール350ml缶１

　本を追加で飲みます。

　最近は、ノンアルコールビールの味も良くなりました。　

　人気No1のAsahi DRY ZEROです。

　Asahi の「BEERY」新発売

　0.5%の微アルコールビールですが、ノンアルコールビールと同じで

　す。

　特徴は、ビール味がして本当のビールのように旨いです。

　　￥170円位と少し高い

アサヒ ビアリー R6缶 350ml 24本 1ケース 原材料：麦芽（国内製造）、スターチ、麦芽エキス、ホップ、コーン、米／炭酸 BEERY(ビアリー)