家族のためのディップソース

粗食生活を試みるのも、毎回家族と違うものを作るんでは、面倒で長続きしないって事を身にしみて感じたので、家族も粗食生活に巻き込む事にしたのですが、（＾_＾；）“めざし”は、夫も魚好きの子供達もあまり好まない事が解った。なので今日は切り身魚にしてみた。（しっかし・・家の近所のスーパーでは安くて良さそうな切り身というのがなかなか見つからない。。（*_-；）仕方なく宮城産のブリなんぞ、ちょっくら私としては高級品（？）を買ってしまった。（こりゃ、粗食の域を脱してるかな？？）
明日は、もっと安いのが見つかるだろう、きっと。

ブリは少々塩をまぶして焼きました。夫と子供達には、トマトペースト、オニオン、レッドペッパー、レモン汁少々を煮詰めて作ったピリ辛ソースが付いています。（写真右上）これを、魚や野菜につけて食べてもらいます。
市販のとまとケチャップは、Herbと相性の悪い成分が含まれていたりするので、ちょっと遠慮・・・。
このピリ辛ソース、今後も活躍しそうデス。夫と子供は“おかわりも自由”です。残りがあればの話ですけど・・・（＾_＾；）


（KIN:62 白い惑星の風/呼吸を生みだす）