キッチン★MOKU★

生活の中のいろんな記録。食べること、遊ぶこと、学ぶこと、生きること。

ラムレーズンぎっしり!フルーツケーキ~♪

2008-12-20 | 手作りお菓子
尊敬する私の師匠大先生直伝の
「フルーツケーキ~♪」です。

レーズン3種とオレンジピールをラム酒に
じっくりと漬け込んだラムレーズンとピーカンが
ぎっしりと入ったしっとり絶品のケーキです。

今年は何だか焼く気になれずにいたのですが
一緒に習った友人の「焼いたよ~!」に
ムラムラと火がついて6本だけ焼きました。

もう家じゅうがよい香りで酔っ払いそうでござるよ。



にほんブログ村 料理ブログへよろしくお願いします。