オレンジペコー

今夜は月が綺麗です。
月夜に紅茶の精を呼び出すという漫画がありました。
その中で、オレンジペコーというお姫様が出てくるのですが、
オレンジペコーというのは、紅茶の種類ではなくて、茶葉の大きさや形状を表す等級だということを、ご存知ですか？
実際、私も紅茶を知っていくまではオレンジペコーという品種があるのかと思ってました。
いろいろなメーカーさんが『オレンジペコー』という商品名をつけて、ブレンドティーを販売されてたりするので、
間違えて捉えがちなのでしょうね。

ハロー紅茶、明日の月曜日も営業します。
試飲も出来ますので、お気軽にどうぞお立ち寄り下さい。

オープン１ヶ月？いえ６日です。

早いもので２月も終わり。
ハロー紅茶もオープンして１ヶ月が過ぎました。
と、言っても週一営業なので、まだ６日経っただけ…(笑)
週一カフェの利点として、いろいろな要素があると思うのですが
やりながら軌道修正がしやすいのだなぁと気付きました。
『ここは改善しなくっちゃ』と思ったら、次の営業日まで準備する時間があるので助かります。
今後も手を加えながら努力していきますので、ハロー紅茶をヨロシクお願いします。
さて、この写真は、火曜日営業の萃さんの津屋崎人形のお雛様です。
カワイイ。

ローズフレーバーティー

バラの香りは、やはり、幸せな気分になりますね。
華やかで、飲んだ瞬間パッと明るくなる感じがします。
バラのフレーバーティーを入荷しましたので
明日お店に持って行きます。
ハロー紅茶、明日月曜日、営業します。

週末起業ならぬ、週始め起業

何故か私は、なにごとも『行き当たりばったり』のように、
周囲の人に思われてるのですが(笑)

実は、そうではナイのです。

思いつきのように始めたふうにしてる『ハロー紅茶』ですが、
紅茶のお店をしたいと考えたのは、かなり前から。

では、何故この津屋崎なのかというと…
それは偶然といえば偶然かも。
縁があったからとしか言いようがナイかも(笑)

最初にこの町に縁あって訪れた時から、
将来お店を出したいと話していました。

だけど、私、すでに個人事業主で起業してまして、がっつり仕事に取り組んでるので、

お店は、誰か人を雇って出来るようになればイイなぁと考えていました。

そんな時に週一カフェのこのお店と出会い、
これは今しなければ、こんな話は二度とナイかも…
週一なら、なんとか自分で動こう…と、慌ててオープン(笑)

毎週月曜日だから、週末起業ならぬ、週始め起業をあらたにスタートしたのです。

Cafe and Gallery 古小路

週イチ紅茶店「ハロー紅茶」は、
津屋崎千軒のカフェ＆ギャラリー古小路という
古いたばこ屋さんが生まれ変わって出来た
日替わり店の一員です。

月曜が「ハロー紅茶」
火曜は雑貨＋カフェ「萃(SUI)」
金曜はナチュラルスイーツ工房「momo」
土、日「ごはんや古小路」です。

営業時間は11時～16時。

お近くにおいでの際は、ぜひお立ち寄りください。