前回の紅茶教室は３月１４日ホワイトデーでした。
参加人数は７名。
当日、会場のまちおこしセンターなごみに行くと
なんと、大きな看板を作ってくれていて…
ビックリ＆嬉しい！（笑）
マジで、とても嬉しかったのですよ～♪ありがとうございます！
今回は「おいしい紅茶の入れ方」をベースに
ホワイトデーでしたので、アレンジティーをいれることにしました。
ウェルカムティーは、マシュマロミルクティーを私が入れて、
あとは、みなさんで、好きなフルーツと好きな茶葉を選んで
フルーツティーを入れていただきました。
毎回写真を撮るのを忘れてしまうので、
こんな雑然としたテーブルの上しか撮ってなくてすみません。
当日の様子はなごみさんのブログにもアップされています。
九工大大学院を明日卒業する船場文博さんによる
「津屋崎の塩文化を知る」津屋崎塩田とレンガ倉庫の話を
今日、津屋崎千軒 藍の家にて聞いてきました。
「津屋崎は塩で保つ」といわれ、
九州最大級の塩田が福津市の旧津屋崎町に二つ（津屋崎塩浜と勝浦塩浜）
存在しました。
江戸時代の初めに始まった塩作りは、
江戸時代終わり頃には、筑前全体の9割を生産したとのこと（スゴイ）。
明治時代 最も栄え、当時たてられた塩倉庫は今も津屋崎に残っています。
（塩倉庫と呼んでいるけど、本当は「文書庫」という名が正しいらしい）
この塩倉庫は、全国に現存する塩務局関連の建物９カ所（たった９カ所しか残ってない）
の一つだそう。
ほかにも塩田の遺産が残る津屋崎。大切に残していけたらいいなぁと
話を聞きながら思いました。
私は、冊子の印刷をさせていただいたのですが、
この資料、船場さんとその先輩が
コツコツと一生懸命積み重ねて調べた努力の賜物で
私は、内容を見て、ただただ関心するばかりでした。
最後の工程である印刷という部分で
お手伝いさせていただけて感謝です。
ありがとうございました。そして、お疲れ様でした。
オリジナルグッズを作られるという注文を受け
シールを作りました！
プロスカッシュプレーヤーの福井裕太選手の
写真とサイン入りです。
写真が良かったので、２種類作りました。
シールなど印刷物、小ロット（１枚～）から承っていますので、
自分のお店の名前を入れたオリジナルグッズや
メッセージ入りのギフトなど
簡単にできますよ♪
お気軽にご相談ください。
昼ご飯は、車の中で運転しながら食べることが多い私（笑）
今日も、パンを運転中にパクついて
津屋崎へ打ち合わせへ。
藍の家で冊子の入稿（詳しくは許可をとってから書こうか…）
その帰り
カフェ＆ギャラリー古小路、金曜日営業の食堂たねの木さんに
ふらり寄ると
おいしそうな、お食事が…。
おなか空いてないけど
食べたい！（笑）
ということで
15時すぎていたので
早めの夕食代わりに
いただきました。
お味噌汁とロールキャベツがすっごい美味しくて幸せ♪
学生さん（かわいい女子）と相席させていただいて
一緒にいただく。彼女とは２度目のご対面。
今日は津屋崎ブランチが、津屋崎の町にもたらしてくれてる
素敵な影響を調べにきたらしい。
津屋崎では頑張っている若者とよく出会え
お話しを聞けるので
私はすごく感謝しています。
見習うことたくさんです。
