ぜんざいと紅茶

日曜日のおやつは最近もっぱら、ぜんざい。
お正月のお餅が残っているからです（笑）
先日（と言っても少し日が経つが）八女の紅茶を試飲用に預かったので、
ぜんざいの後で飲んでみたら、これが美味しかった。

さすが日本の紅茶。

八女の紅茶の話は、また後日詳しくふれていきますが、
茶葉の量を少し多めにいれ、蒸らしも長くしたほうが、私は、美味しいと感じました。

と、いうことで
ぜんざいと和紅茶のマリアージュ。オススメです。