10月11日、まちおこしセンターなごみさんにて、定例の紅茶教室でした。
なごみさんのブログはこちら→
http://ameblo.jp/nagomi-fukutsu/entry-11376929412.html
今回のテーマは、ブレンド。
紅茶の茶葉をベースに、
ハーブやスパイスを自分の好みで、
アレンジしていただきます。
単発の紅茶教室では、
茶葉本来の特徴などを知っていただくより、楽しくお茶を飲む方に重きをおいているので、
紅茶に親しんでない方にも、
簡単に楽しんでいだだけるような内容に…。
飾り用の花びらなどを加え、
見た目にも可愛らしいブレンドティーを作っていただきました。
本業が印刷屋なのでラベルシールを作り、
みなさん好きな絵柄のを選んで、
できあがった茶葉の袋に貼っていただくことにしました。
自分の作ったブレンドティーに名前をつけていただきます。
結構、名前つけるのって大変。
最後は、それぞれの紅茶を
みんなでティスティングして終了。
この、ブレンドティー教室
ご興味のある方は、11月11日（日）福岡市西公園の「はじまるカフェ」というイベントで
開催します。
予約は左のメッセージを送るでメールください。
詳細は「はじまるカフェ」のブログをご覧下さい
http://hajimarucafe.blog.fc2.com/blog-entry-48.html
