癒しの定番

昔アラブの偉いお坊さんが・・と言えば「コーヒー」。歌詞の中に「アロマ」の言葉があるように、まさに昔からの癒しの定番。ガラ社では、ブルーマウンテン・キリマンジャロ・モカを主に。この三種は、手で豆を挽くところから始めます。味もさることながら、ゆったりとした空気も癒しの重要性の一つと考えます。ちなみに当店では、この三種を皇帝・法皇・女皇教とし、ガラ社・オリジナルブレンドをヘキサグラムとしてお出ししております。私のお勧めは生クリームたっぷりのウインナーコーヒーです。