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お届けします~♪

夏休みのお知らせ

2019-08-19 | お知らせ。 ごあいさつ。

          残暑見舞い申し上げます

 

     皆様も夏バテされませんように、お気をつけてください

 

 

 

  明日から20(火)21(水)22(木)三日間夏休みいたします

 

         よろしくお願いいたします

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大きいケーキ(夏版)&クッキー一気焼き!

2019-08-19 | 菓子

   シーちゃんの叔母さんご夫婦、共に古希なので、お祝いのケーキを頼まれました。

         古希のお祝、おめでとうございます

 

 

 

 

お店の冷凍庫が故障した日は、

庫内の食材、 アイスクリーム、

スムージ用のフローズンフルーツ、

 山芋ジュースに凍らせた山芋。

成型してストックしてるクッキー生地。。

これを全~部家の冷凍庫に移動でした

 

暑くて、湿気てて、ちょっとしんどいのも有って、

なかなか焼けなかってクッキー生地。。

焼かなかったら、解凍されて味が落ちる!

もう、頑張って焼きました!

ふざけるバンダナ君(≧▽≦)

 

まともな一枚(笑)

 

除湿室をガンガン冷やして 、焼けたクッキー冷まして、

乾燥剤をたっぷり入れて翌日に袋詰です。

なにせ、この後、翌日金曜日に渡すケーキのデコ作業があるので

終わったのは日付変わっての0時半でした。

 

 

で、昨日元バイトのシーちゃんが空のばんじゅうとトレーを返しに来たとき、

『みんなめっちゃ喜んでたよ、子どもたちが大喜びしてた』と。。

『近くにこんな店があるから良いね~』と叔母さんに言われたとか(*^^*)

 とっても嬉しい声をもらいました

 

ウヒョヒョ喜んでもらえるが一番のやり甲斐です♪

赤、緑、みずみずしいメロンをたっぷり!

厚みもありますよ!

 

縦画像も一枚(笑)

 

全部終わって、今日はリラックスです♪

 

 

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