包丁いらずで超簡単！ごはんがすすむ！
豚肉ともやしのうまみ煮の作り方
「豚肉シリーズ」改め「豚肉は間違いないシリーズ」
包丁いらず、まな板いらず、10分でできる！
是非チャンネル登録してみてね。
【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉：150g
・もやし：1袋（200g）
・好みで青ねぎの小口切り：適宜
・塩、粗挽きこしょう：各少々
・ごま油：大さじ1
○煮汁
・オイスターソース、しょうゆ：各小さじ2～3
・酒：大さじ1
・水：1/2カップ
・にんにくのすりおろし：1かけ
【ポイント】 宅急便のタイミング。
包丁いらずで超簡単！ごはんがすすむ！豚肉ともやしのうまみ煮の作り方
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マスターすれば「一生もん」！の定番家庭料理。
最小限の手間でぴたっと味が決まる
小松菜の煮びたしの作り方。
【小松菜と油揚げの煮びたし】
小松菜の煮びたしと言えば 家庭料理の定番中の定番。
簡単な料理ではありますが ぴたっと味を決めるのは
意外に難しかったりするものです。
そこで、今回は 失敗なく、ワンランク上の美味しさに
仕上げる方法を紹介します。
このやり方をマスターすれば もう、これは一生もんです。
こういう何気ない料理がおいしくできると
食卓が豊かになり 心もほっこり優しくなります。
繰り返し食べても飽きない家庭の味を是非是非。
＜材料＞（作りやすい分量）
小松菜（ザク切り）･･････････････････1束
油揚げ（短冊）･･････････････････････1枚
Ａ）醤油････････････････････････････大1
みりん･･････････････････････････大1
水･･････････････････････････････大1
かつお節････････････････････････････1パック（４ｇ）
ゴマ油･･････････････････････････････適量
＊冷蔵庫に入れておけば2～3日は保存できます。
＊出来立て熱々でも、冷たくてもおいしいです。
マスターすれば「一生もん」！の定番家庭料理。最小限の手間でぴたっと味が決まる小松菜の煮びたしの作り方。
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