健康と栄養に関するメモ帳

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【老化を遅らせる可能性の新研究】 細胞が「新品」になるオートファジー/ 世界的権威が解説する100分/ 老化をしない生き物もいる/ 脳科学者 茂木健一郎と吉森 保|大阪大学大学院 教授

2024-07-15 05:49:40 | 健康と栄養

老化を遅らせる可能性の新研究】

細胞が「新品」になるオートファジー

世界的権威が解説する100分/

老化をしない生き物もいる/

脳科学者 茂木健一郎

吉森 保|大阪大学大学院 教授

 

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<目次>

00:00 ダイジェスト

02:07 アヒルの先生

05:10 科学的思考を身につける

09:57 オートファジーとは何か

22:03 「リサイクルする」オートファジー

25:58 ①栄養を得る

27:30 ②細胞の新陳代謝

34:22 ③有害物の除去

40:00 老化の不思議

47:28 大隅良典氏との出会い

54:24 健康とオートファジー 

1:10:23 オートファジーが睡眠の質を左右する?

1:17:03 科学リテラシーが必須の世の中

1:26:30 吉森研究室の研究スタイル

1:36:03 高校生も研究できる環境

 

<出演>

茂木健一郎|脳科学者、

ソニーコンピュータサイエンス研究所 研究員 東京大学大学院理学研究科で博士号を取得。クオリアを中心テーマに、脳科学や心の理論、自由意志など様々な領域の論考や著作を多数発表している。東京大学大学院客員教授も務める。

<ゲスト>

吉森 保|大阪大学大学院 教授 大阪大学大学院教授。

European Molecular Biology Laboratoryを経て基礎生物学研究所助教授。ノーベル賞受賞者の大隅良典教授と研究。大阪大学栄誉教授。将来の夢は美大の版画科。

▼紹介した書籍

吉森保著『LIFE SCIENCE―長生きせざるをえない時代の生命科学講義―』

日経BP https://amzn.to/3quneEI

※上記製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。

 

大阪大学吉森研究室公式サイト

https://yoshimori-lab.com/

大阪大学SEEDSプログラム

https://seeds.osaka-u.ac.jp/

めばえ適塾公式サイト

https://www.rcnp.osaka-u.ac.jp/~mebae/

 

<MC>

竹下隆一郎|PIVOTチーフ・グローバルエディター

Twitter @ryuichirot Email ryan.takeshita@pivot.inc

<アプリで全ての映像番組を公開中>

https://app.adjust.com/13sir568?redir...

 

 

 


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