試してみました

数日前　テレビで美味しい卵の焼き方をやっていました
本当なのか　試してみました

厚焼き卵を焼く時　だし汁・砂糖・醤油・・・
ここまでは当たり前ですが　そこにお酢を入れると良いとか・・
卵三個に対して　お酢を大さじ一杯だそうです
なんか信じられませんよね？　お酢ですよ・・・
お酢を入れると　いつまでも硬くならないらしいのです
お酢の成分が　柔らかさを保つそうなんです

で　入れてみました
酸っぱいかと思ったら　時間が経つと味も香りも消えます
そう言われてみると　柔らかい気がする
時間が経っても　柔らかさがそんなに変わらないのか？
試したくて　一切れわざと残しました

結果は　後ほど報告しますね　


結果発表！！！
５時間経ちましたが　味もふわふわ感も　あまり変わりませんでしたよ
皆さんも　是非どうぞ・・・