らーめん

　天神に　久留米の大砲ラーメンが出来ていた。

　短大時代、よく食べた懐かしい味。

　豚骨くさーい　の。

　それが、よいの。


　小さい頃、ラーメン屋の前は鼻をつまんで通りました。

　食べると美味いのに、なぜ？

　幼心に謎でした。


　そんなラーメンで育ったのですから、しっかり豚骨臭のするラーメンは大好き。

　郷愁の　かほり　です。
　

　んな訳で、この日は２杯いただきましたわ。


　夜中には、春吉の　だるまらーめん　へ。

　あぶらたっぷりっぽいのに、飲むと意外とあっさりなスープ。

　極細麺も美味しく、満足いたしました～。

　

水芋

　水芋　って知ってます？

　実家でのオフ、熊本までちょいとドライブ。

　道の駅に寄ると、母が　なんか凄い長～いもの　を購入。


　「なにそれ？」

　「水芋。」

　「なにそれ・・・？」


　ゆでて食べるらしいです。

　焼きなす、みたいな食感だと。


　「昔から（食卓に）出してた？」

　「どうだったかなぁ？お母さんは、小さい頃から食べてたけど・・・。」


　水芋といわれる芋の茎な訳です。

　芋部分も味噌汁の具としていただいたりするとか。


　この他に、野菜や新米を購入。

　おまけ　と、産みたて卵をいただいた。

　贅沢やなぁ。

　外に出ると、広～い空。

　贅沢やなぁ。


　夕飯に出して貰った　水芋は、薄緑色で　焼きなすのような　フキのような。

　この日の水芋は、しかっりめで、やわらかくも　しゃっくりとした食感がありました。

　酢醤油や酢味噌でいただくとか。

　私は、すりゴマと梅酢＆醤油でいただきました。

　夏の味でした。

　うん、初めて食べたんだけど。