お待ちかねの・・・試食

待ちましたとも・・・二日間
待ち遠しいったら・・・

　　　　

　　　　それなりに・・・チーズケーキ

　　　　

　　　　1/6にカットして・・・

　　　　

　　　　見た目・・・GOOD

ではありますが・・・『うっま』ではありませぬ
そりゃそうだわね～
レシピの中の、（塩・・・少々）これが効いたのか？クリームチーズの種類によるのか？
口に入れた瞬間　結構な塩気を感じました・・・入れなくても良いのかな？

本日3日目・・・人様に差し上げられない分自己責任で
・・・昨日の期待が薄れた分？口が慣れた分？（どぉなんでしょ？）
チーズの旨味が感じられました
明日はさらに美味しくなるかなぁ～？

これを元に　どぉすれば良いのか考えて、作ってみます

明日は　お菓子・ケーキ材料のショップが2倍デ～なのです
ポイント大好きおばさん・・・行ってまいります

糖質オフ

昨年、12月初旬の寒い日　血圧を測ってみると・・・　160－95
マジかぁ～

何時もの事ですが・・・気温によりかなりの変動　頭痛の種
対策は無いものか？？と　

車の点検にディーラーへ行った時の待ち時間に　読んだ本『糖質オフレシピ　ベスト100』
(・_・D フムフム～
・・・私もやってみよう・・・って事で

『筋肉、増やして・・・体温を上げよう』
『とりあえず、糖質の制限をしてみよう・・・』
『肉、魚を積極的に取り入れよう』
等と　1月5日からのスタート・・・まだ、続いております

最低3ヶ月が目安でしょうか？？ね
ウォーキング・・・先月より再開

本の中　記載のチーズケーキ・・・作ってみました

　　　　

『2日間、冷蔵庫で寝さす』・・・味がなじんで美味しくなるって
何時ものチーズスフレ・・・勿論、美味しいんだけど
砂糖は30ｇと　結構少ないけど・・・
やっぱ、口にするときには・・・罪悪感がありまして

たまたま出会った今回のチーズケーキ
とりあえず味見して・・・

少し本気で、糖質の少ない・・・いつでも罪悪感無く楽しめるような
「美味しい」って言ってもらえるような
チーズスフレ・・・作ってみたいなと思っています

挑戦する事・・・いっぱいだわぁ～
前に・・・前にすすもぉ～
・・・ってね

昨日のウォーキング中に見つけた　梅の花

　　　　　　

日焼け防止に　深々と帽子をかぶり・・・大きなマスクして
ほぼ不審者
足元だけを見ながらのウォーキングでしたが・・・
立ち止まり、ふと周りを見回した時　目に入った梅の花
『あぁ～・・・もうすぐだな、春』ってパチリ


・・・それにしてもどぉなんでしょうかねぇ～
今の世界経済・・・現状、本日
株価暴落、胸痛し・・・心、折れた
どぉ～なってるんだぁ～
コロナウイルス・・・うらめしやぁ～

ポーセラーツ作品・・・＾＾

生徒さんの作品です

　　　　Hさん

　　　　

　　　　ねこちゃん大好き・・・

　　　　野良猫を保護、去勢手術・・・自腹

　　　　至れり尽くせりの包容力・・・脱帽です

　　　　

　　　　こんな感じにキャップをかぶせて・・・差し上げます

　　　　Hさんには　どんな未来が待ってるのかなぁ～

　　　　人間性・・・


　　　　TOさん

　　　　

　　　　前回のつづき・・・まだまだ続くクリスマス作品制作なのです


それとあたし・・・

あれもこれもと衝動買いの・・・転写紙

そろそろ整理しなくては・・・と

我が家に買い置きの器を使い作ってみましたが・・・

カップ、転写紙2枚重ねで　あれまぁ～・・・まさかの柄に、亀裂（チーズケーキじゃないのにね）

やむなく・・・苦肉の修正

　　　　

微妙に線は見えますが～・・・まぁ～　良いってことに

おまけ・・・

　　　　

　　　　

中華っぽいスップーンですが・・・チョコレート2・3個　如何でしょう？

全体的には

　　　　

こんな感じで

全体で見れば・・・大丈夫　皆で渡れば怖くないの精神で　

次回はもっと完璧に・・・の目標で～