そろそろ・・・始めなきゃ

クリスマス・・・終わったし

　　　　　

サンタさんは　お見えになりませんでしたが・・・なぜか心ウキウキ

久しぶりに自作のクリスマスケーキ・・・何度作っても、いまいち～

が　崩れていても・・・旨い（いつも自我自賛～）

　　　　　

こちらのチーズスフレ2個は、お世話になった方々へプレゼント

残りの2つは・・・　　

　　　　　

ポーセラーツのお仲間と　ささやかですが・・・クリスマス会

『何か1品持ち寄りで、自作の食器で・・・』がテーマでして

私は　チーズスフレ（絶対）と菜の花の卵とじ・・・地味～な感じですが、これまた旨い大好きです。　

そして今日は・・・

　　　　　

残っていたピザ生地に　ツナ・トマト・アボカドをトッピングして・・・

うま～～～～い　限りなく、自我自賛

自己満足でも良い　おいしければ・・・楽しければ　ってとこですね

これから、『焼いてね』と頼まれてるチーズスフレ3個・・・できるかなぁ～

これが終わると・・・いよいよです

おせち料理作りに向けて　準備をします・・・先ずは献立ね

今年のサプライズは　何にしよっかな～

とっても大変なんです・・・でも、

皆が喜んでくれて、『美味しかったぁ～』って言ってくれると・・・満足～

・・・書いてる文章、読み返すだけで　『ふぅ～』って感じ～

さっ気合入れて、後4日　がんばろ～～～っと