毎年恒例にしたいとたくらんでいる私は 近所のHお母さんに教えてもらいながら 今年もお味噌作りを企画しました。 残念ながら一般の方に来ていただくことができませんでしたが、 その代わりに、子たちが大活躍!! 山村留学生に共和からのHRUが加わり みんなでお豆を潰し、コネコネし、樽に仕込みました。 ゆでたての大豆の甘さや香り 少しずつ感じるお味噌の匂い 温度を感じながらこねるお味噌 そんなのを感じながら作りました。 来年以降、みんなで食べるお味噌が楽しみです。 Hお母さんありがとう! まむ