梅の本漬け

日曜日にＪＡに行くと、赤しそが有りました。
1把・・150円です
スーパーの半額位です。
日曜日に洗って、干しておいて月曜日に漬けていた梅の中にいれました。
ネットで検索した、ジップロックで漬けるやり方です。
毎日上・下を変えて美味しくな～～れとおまじないを・・・
今日はこんな、いい色になっています。
　　　　　
梅2キロに500ｃｃの重しをして、土用の丑の日まで保存して
土用干しをしたら、完成です・・・楽しみです。