築地で買った真蛸・前。

 

築地で買ってきたのは真蛸とマグロ。

 

　　

 

さぁ、いよいよ食するときがきたよ。まずは真蛸。

ついさっきまで生きていた、と云うより、まだ生きていたよ。

　

　　

　　

　　

　　

 

大量の食塩でぬめりを取るように洗って、

茹でる。

 

　　

　　

 

キレイに茹で上がったよー。

さ、喰うぞー。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハル★