8月の畑2 2006-08-17 | 野菜つくり 苗作り 定 植 レタス20株、 タマナ15株、 カリフラワー7株、 ブロッコリー6株 雑草ですが・・・・・ 畑の雑草スベリヒユです。みなさんの方では食べますか? 花が咲く前の若いところをおひたしにして食べるんです。 カラシ醤油かニンニク醤油でとてもうまい。 多いときには干し物にしてお正月に食べます。