きぼうスタッフのブログ

介護施設での楽しい出来事などもアップしてきます!!

本日のメニュー

2012-08-06 15:59:23 | 日記
こんにちは


本日も無事に外部訪問が終わり事務所に帰ってきました
午後から脊振の空は真っ黒になり、雷さんもゴロゴロ
利用者様の元に着いたら、雨が土砂降りになりました
間一髪 


午前中の利用者様のお宅では、本日のメニューは

「サケのムニエルと鶏じゃがと味噌汁(キャベツ・なす・豆腐)と卯の花(←お惣菜がありました)」
 これにおかゆを炊いてつけます

なるべくいろんなお野菜が摂れるように考えながら調理しましたが・・・
お口に合えばいいなあ~


昨夜は我が家では、知り合いに教えてもらったマリネが好評でした

作り方はというと・・・

パプリカ(赤・黄)を食べやすい大きさに切り、アスパラを湯がいて斜めきり、サーモンの刺身を食べやすい大きさに切って混ぜます。
 (私は玉ねぎが好きなので、これに紫玉ねぎを混ぜました)

市販のすし酢で和えて、しばらくおいて馴染ませます。

これで出来上がり


簡単だけど、さっぱりしてて美味しかったです
ぜひお試しください

夏バテにならないように、現在私はトマトにハマっています(笑)
美白と健康のため・・・
今日も飽きずにトマトを帰って食べますよ

作成:石丸

空!

2012-08-06 13:05:24 | 日記

こんにちはお昼の訪問で来ました
本日も晴天なりです(笑)

今ふと空を眺めていると青空に……飛行機
めちゃくちゃ綺麗でなんだか感動しました
今日も暑いです
心がけて水分補給を


今日は広島原爆の日ですね。
この季節になると戦争番組がいろいろあっています
見れるときは必ず見るようにしています。
祖母からもいろんな話を聞いたりと…。
見たり聞いたりしていると怖いです

本当に平和が1番です感謝です


それから夏といえば怖いやつですね(笑)
ヒータレですが好きです


それでは今日も皆さんの笑顔に感謝です

作成:鮎川


花火大会

2012-08-06 08:19:18 | 日記
おはようございます


本日は不安定なお天気との予報で、急な雨には注意ですよ
月曜日・・・ということで、今日は外部の訪問で外回りの1日です
雨に合いませんように・・・


さて、土曜日は栄の国まつり
昨年は一度も花火を見に行くこともできず
さんざん迷った挙句・・・

行ってきました


子供と「冷やしパイン」を食べようと露店に行き、お店のお兄ちゃんとじゃんけんして買ったら、もう一本くれるというので娘がチャレンジ
何度しても、負けるかあいこか・・・
しまいにはお兄ちゃんが「パー出して」と教えてくれて、二本プレゼントしてくれました(笑)

娘と一本ずつ分けっこして、花火を見ましたよ
おいしかったです


普段はガラガラの街中も、土曜日は人だかり・・・
いつでもあれだけにぎわってくれるといいですよね

久々に楽しい花火大会でした

作成:石丸