一日遅れのフライドチン

今朝も寒い・・・

春よ来い・・・

ヨナ抜き音楽は心地よい。

ファとシを抜くんだそうな(^^♪

夜に星空、冬はきれいに見える。

昨日は銀行まわりでお出かけ

混んでますね。

買い物はパスしちゃった。

私って、私って・・・

夕飯は昨日食べる予定だった「フライドチキン」

骨付きはオットが面倒くさがるのだ。

フォークではなく包丁でグサグサ刺して醤油と酒、ニンニクに漬けておく。

一昼夜つけるとシミシミで美味しいけど、半日でもいい。

汁気をふきとり、片栗粉をしっかりまぶし、油の中に投入・・・

火をつけて、しっくり揚げる。

土井善晴センセのレシピ、美味しくできる。

「キンピラゴボウ」

少しみりんを多くして、甘辛く炊いた。

味噌汁はトウフ、大根の葉、カイワレ、ネギ

小鉢の酢の物、納豆、海苔で食べた。

美味しかった(^^♪

今朝になって、玄関のクリスマスリースをとった。

お正月かぁ・・・

クリスマス用の飾りをとって、そのままかけておこうかな。

今日の夕飯は鮭の予定

買い物は明日にしよ。

お昼はラーメンがいいなぁ。