バラの花が満開になり、
伸びた枝が室内からも眺められるようになりました。
レイズドベッドではフサフサ葉も大きくなり、
どんな花を咲かせてくれるのか楽しみです。
お隣のパクチーに、花が咲きました。
その内に沢山の種（コリアンダー）が、採れるでしょう！
そしてコリアンダーを沢山使っての主人お手製、
スパイスとトマト、玉ねぎ、鶏肉のスパイスカレー♪
赤色のご飯はサラシア茶で炊いてあり、
糖の吸収を抑えてくれるそうです。
パクチーの葉を乗せたスパイスのみのカレーは、
ペロッと食べてしまいます♪
＊ ＊ ＊
G.W前半は主人たちは新潟へ、、、
2年ぶりの山菜山訪問と息子の参加で、
親子三代、リュックいっぱい採ってきたようです。
ウド、ワラビ、ミツバ、コゴミ、
山には沢山の食べ物があるようですWw
一方自宅に残った私の所へは、
地元の友人が遊びに来てくれました。
買い物を兼ねてのソラノホテルでのランチｗ
「上に乗っているのはウルイ、添えてあるのはウドでございます。」
ウルイ？
うちの斜面でドンドン株を増やしているオオバギボウシ、、、
ウド？
庭にもある♪
でも、とても美味しかった！
友人たちも楽しんでくれたようですW
