フランスパングラニーバック出来ました
一枚仕立てで作ったのでこんな風にたためます
五六市名物のくらわんか汁。
レシピがわからずＰＣで探してるうちに
ごんぼ汁に行きつきました
【ごんぼ汁】レシピ（４人前）
ゴボウ 1/4本 50ｇ ささがきにする
人参 1/3 40ｇ 短冊切り
鶏肉もも皮なし 50ｇ 小さく切って熱湯をかけておく
おから 30ｇ 分量のだし汁から１カップ分といっしょにミキサーにかける
油揚げ 1/4枚 35ｇ 熱湯で油抜きして、細切り
細ネギ 2本 30ｇ 小口切り
だし汁 4Ｃ
しょう油 小1
みりん 大1
酒 大1
塩 小1/2
だし汁と調味料で野菜が柔らかくなったら、おからを入れてひと煮立ちして、ネギをちらす。
娘と一緒に作りました
栄養満点、我が家の定番料理に決定
焼餅を入れてお昼にいただきました。
夕飯はたこパー
季節がらこちらにもお餅入れました。
焼いたたこ焼きをフライパンでぎゅっと抑えて平たく焼いてのっけた
たこせんも美味しかったです
