】HAPPiNESS【

つかいここちにこだわったかばんたち。。。

お勧めレシピ♪

2008-01-23 06:05:39 | Weblog
友達のお母さんに教えてもらいました
*牛飯*
材料:牛肉・たまねぎ・にんじん
   砂糖・しょうゆ・みりん・酒 (分量は適当です)
お肉は一口大に切りたまねぎ・にんじんは同じ大きさの薄切りにする。
肉を炒め調味料を入れ味がからまれば野菜を入れ炒める。このとき、お汁が
残るぐらいに調味する。
お米を洗い水加減はお肉を炒めたお汁を全部入れ、いつもの水の量になるまで
水を加え材料の半分を入れ炊き上げスイッチが切れてから残りの具を入れ蒸らす。

*材料を入れるとき冷めた状態になるように少し早めに作っておく。
 お肉は安いものでも美味しく出来ます

 我が家ではこんにゃくも入れてます
 簡単で美味しいので是非作ってみて下さい