Ciel Bleu 「青空」

「日々是好日」

初物は甘くなかったけど…

2024-08-19 12:45:02 | 家庭菜園・生活一般
            何度か貰っり買ったりしているうちに…お盆に貰った桃が甘かった!
初物を友人におすそ分けしたが…甘味が今一つで残念だった(貰いものだったけど)
今朝のTVでの話~猛暑で生育障害が出ている野菜果物が多く値上がりしているとか
でも桃は糖度も高く価格も抑えられていると~では買いに行かなくちゃ(夫が大好き)
勝手に食べてくれるので、私の手間が省ける(笑)
お盆お供えに買った梨を剥いてあげるのも面倒で~お盆明け食卓のカゴに入ったまま(夫も面倒?)
とうとうボケ始めて果肉が柔らかくなり芯が腐ってしまっていた。
初物枝豆が13日の朝届いた。
私は嫁いだ頃から枝豆もぎが嫌だった…手が痒くなる(今なら軍手やキッチン用手袋を使うが)
半世紀近く前は思いもつかず…里芋や長芋の皮むきも嫌だった。
でも慣れたのか里芋も長芋の調理も食べるのも最近は枝豆もぎは夫の仕事…ほとんど夫が食べるから!
新潟では夏の定番おつまみ…夫は沢山食べるわけでないので貰った量で3~4日ほどある。
友人からミョウガを沢山貰ったので佃煮風に!
お隣と本家からタイミング良く交互に野菜が色々届いて、ゴーヤーも佃煮風に!
私は畑を止めたので、お隣さんからヒスイナスが…数年前に我が家から行った苗から種を採り続けているそうだ。
本家から最近届く漬けナスはこの辺りで作られる「十全ナス」…コロンとして太め果肉が柔らかく美味しい!
ハウスで育てているメロンの摘果も糀漬けにすると美味しい
ミニトマトを出荷し始めたので分けて貰って湯むきにも~生食は最高だけど、カレーやパスタなどの味を深めてくれる!
      
本家はハウスで300本余りのミニトマトを育て出荷する。
いつも余剰苗を分けてくれるので畑に植えていたが、今年はプランター植えに挑戦した。
本家のハウス育ちに劣るが、
それでもポツポツ赤く熟してきた~初めて雨除けのビニールを張ったところ甘い実になった
種が残っていて蒔いたミニゴーヤーも収穫~ヒモトウガラシは、ゴーヤーの陰になり今一つ育ちが悪い

プランター野菜栽培~来年の課題いくつか(笑)  

コメント (4)
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