ひやおろし

さいきん、俄にメジャーになってきた、ひやおろし。
暑い夏のあいだを冷涼な場所で熟成させたという、期間限定の日本酒である。
期間限定ゆえ、ついつい買いそびれてきたが、今年は買えた。
新潟県新発田市の、菊水。
全国で広く売られている、アルミ缶入りでアルコール度数の高い、あの「ふなぐち菊水」の蔵元の、ひやおろしだ。
今年、新潟県十日町市の「ご当地グルメグランプリ」に偶さか居合わせたために、めでたく入手できた。
純米吟醸で、720ml瓶が1,234円というのは、ものすごくお買い得なのではないか。