半吉クッキング 半吉、お弁当を作る part３

またお弁当を、作っちゃいました。
今回は二品、カリカリベーコンご飯と、ジャーマンポテトです。
小さいベーコン５枚をみじん切りにし、サラダ油を入れたフライパンで、カリカリになるまで炒める。
そこに細ネギ一本・みじん切りにした物、ご飯一杯を加え炒める。
混ざったあたりで、醤油少々、仕上げにお酒少々加えて出来上がり～！
塩・コショウを少々加えた方が、もっと美味しいかも。

ジャーマンポテトは、ジャガイモ３～５個ぐらいをボイルし、熱い内に皮をむき、薄目にスライスする。
それをオリーブオイルをいれたフライパンで炒め、これまたみじん切りにしたベーコンを入れて炒めて、塩・コショウ。
出来上がり～！(^O^)/と思ったら、ジャガイモに固い…(>_<)
しょうがないので、レンジで再加熱して火を通しました。
(^-^)/あはは。



写真は、半吉弁当part３です。


本日の独り言

ジャガイモは、よく煮よう！(^_^;)エヘヘ