ダラダラとドラマを見て一日が終わるのが怖くて（怖いって 何？）
何か残そう！ そうしよう。。
閉店間際から マカロンを仕込む
夏休みやし～ 子供さんにも喜ばれるもの。。。 で、これ何時に焼けます？
記念にセットしてみたマカロン 五輪+笑顔
五輪マカロンにサンドしたクリームが常温禁止なんで 誰にでも渡せないなんて 企画ミスやった
やっぱりマシュマロマカロンが 気を使わず持ち運べて カロリーもちょっぴり低いんで はな太郎はコッチ方面を極めていきたいです
暑いけど 店内の湿度は久しぶりに３０％台にもどりました マカロン日和です
天神祭りが終わって エアコンの売れ行きは一段落しちゃうのか？と不安だったけど 暑くなるのが遅かったんで 毎日１台ずつでも売れて取付してますねん（はな太郎と“はな
”はお留守番やけど）
エアコンの取り付け場所って ほぼエアコン効いてないねん（そら そうやわ） だから 汗だく～ ポッケに入れておいた保証書が ビシャビシャ。。 これお客さんに渡すのん（汗） ちょっと考えてもらわなアカンで
はな太郎の日課は 朝から滝汗かきながら掃除して 散歩行って 開店前にエアコンを２８℃でＯＮして 壁掛けの扇風機を回し エコ（ウチの場合節電よりも節約の方が大事っ）なお店になってますねん
日中は動いたら汗でるんで 日が落ちるまで じ～～～っとしてますねん（体力も節約モード）
しっかし この暑さは年々こたえる ちょっと前までは 掃除終わってから ｗｉｉで筋トレしてたけど 今はネチョ～っと汗ばむから 運動どころの気分にはなれへん それでも食欲も落ちないから 夏の方が肥えるわ
今週 マカロン修行して 冷蔵庫に大量にあるのに 成り行きで（材料がキリよく終わりそうなんで）またまた マカロンを作ってます
今日もスマイリーやで これだけスマイルしたら 幸せが近づいてくるような気がする（妄想。。。）
お絵かき部分（黒）がいやに太いって気が付いた？ 口金のサイズ間違えたんよ まあ これも ぶっとくスマイリーでエエんちゃうか
厄除け五色マカロンの相方に やっぱり このマカロンをセットしてみたい
スマイリー だいぶ揃ってきたよね 回数やで 回数。
ピエの出てないマカロンに とりあえずチョコクリーム（ガナッシュ）をサンドして
午前中はリベンジのマカロン作成 絞るだけでも１時間以上かかるねんで～ 集中してるから楽しいし 間食も忘れるので一石二鳥かな
鉄板レシピを使ってもやはり この形？絞り？ではピエはでないようや
昨日のんはパステル五色 今日のんはビビット五色
五輪をイメージしたけど すでに厄除け五色に方向転換 ご利益あるかな。。。
さあ ぎっくり腰で中断してた修行を再開しましょう
お邪魔な「鬼」は 午前中「休日に湯アタリ起こして」お休み そして２時に出勤４時半退社 。。。スーパーフレックス
勤務かっ
さて 修行に集中しましょっ
卵白はじゃんじゃん貯まってますんでね がんばりましょ
午後 いつものインスピレーションに任せて
今日の修行生地は５色
何を作るかわっかるかな～？
これだと なんや 和菓子みたいやね
アップだと アラが目立つぅ
ういろう？ ちゃうちゃう ちゃんとしたマカロン・・・になるはず
このカラーリング 並べ方もちゃんと調べた 今週始まる アレですよ アレ
五色の輪。。。 わかったかな～
しかし 焼きあがるまで 成功かどうかはね～
乾燥に何分かかるか 今から海外ドラマ見ながら 「待ち
」です
パン教室からマッハで帰ってきて
昼の仕事スタート
午前中に打ち合わせするように宿題だしてたけど ２０％も成果があがってないことに 少しムっ
とする
誰も悪くないのよ 支持する自分の力不足と 怒りの矛先を自分に向けて 引きつりながら 午後の打ち合わせ
怒ってもエエ仕事は生まれないことは 重々承知
上げておだてて 気分よくアイディアを出してもらおう。。。
そんなスムーズに人生運んだら ４１歳のはな太郎 きっと 「女（美人）社長 年収３億円」でテレビに出てるわっ
少々無理な笑顔で 月末の売り出しのチラシを作り 印刷し 折って揃えて・・・ 定額制ですんで 何でもやります（パケホかっ
）
昨日仕込んだマカロンを仕上げたいわ～
facebookで 「出来上がり楽しみです
」とかコメ入れられると いろんな意味でプレッシャー感じるしね
バターを室温に戻すのが楽なこの季節 この手の作業は楽でエエわ
バターをホイップし シロップを作り 卵黄をあわ立て パータボンブを作る 実は１回失敗した
シロップ煮詰め過ぎたらしい 少量で作るのは難しい
２度目の挑戦で 多分成功（多分？ 舐めたら美味しかったから
）
スマイルなマカロンには オレンジのバタークリームが合いそう オレンジのソースを混ぜて 少し冷却
絞り袋でグルっと円を描いて 中心にピールを乗せる
クリームの配分がわからなくて 今回は
スマイルでけた 冷蔵庫で休ませて 明日が食べごろ
今日はよく動いた 万歩計を付け忘れたけどな（惜しいっ）
ご褒美のマッコリ（最近 ご褒美多すぎ～）
女子系マッコリ ビジュアルも かわゆっす カロリーも若干控えめ
しかし よくまわるから 要注意
結局 午後のバタバタするなかで マカロン修行
だ～か～ら～ぁ 朝にやっとけばイイものをっ ドラマばっか 観てるからさ～
今日は黄色 イエローです（知ってるって）
いつもは直径２センチくらいで作るのに 今日は５センチはあるで～ （アイス）クリームたっぷり挟むねん モチベーション下げず頑張ろう
先日 キモ～いマカロン作ってしもうて 出来立てのアボガドアイスを挟んでみた
甘すぎる。濃厚すぎるぅ でも 止まらない
ボッソボソのマカロン生地やけど 自分で作ったんやから 責任持って消費します ばくばく。。。
え～きゅ～ほぞん盤
ウチのシンボルマカロンのデザインにピッタリの子がでけた
わ～いわ～い
このシンプルさ エエんでないか？