久々 オモニに変身
回を追うごとに 薬味率が高くなり
白菜７５０ｇ に 薬味が２．５キロ用って どうなの～
ええの ええの 「合体」した時点で すごく美味しいから
時間がたつと 味が濃くなるから 加熱用になるねん 丁度エエねん。
え～ 画像が何故か横向きなので アップするのに心が折れそう
実家から 白菜を１個もらってくると ３キロもある
とにかく 何かに加工してしまえ
！ってことで
昨日から塩漬けして 今朝は 急いでキムチに漬け込む
今までで一番大量に漬けた
しかし 霜が降りてないから 白菜自体は バシバシで甘みも少ないんやけどね
ほんで 今日はパン教室やったんで （前回お分けして褒めてもらったから）今回もお裾分け
２～３日馴染ませてね～って 言うのん忘れたけど 大丈夫かしら。。
久しぶりに朝から アジュマ料理
ルクエを使って
チャプチェ
スチームで作るから 油要らずなのだ
野菜タップリ ノンオイル 多少（美味しすぎて）食べ過ぎても 罪が軽いような。。。
久しぶりにオモニの料理をご披露
やっぱり 韓国料理は野菜がたっぷり食べれるんで ドッと作って 冷蔵庫に常備しておくと 何かと便利
一応ボウルに色とりどりに並べたけど 結局混ぜるから 一緒に炒めてもエエねんで ブログ的にちゃんと個別に炒めてみたけどね
白菜が１玉２００円まで下がってるので キムチも漬けるよ
ちょちょいの～ ちょい！ これで暫く 乳酸菌と冷え性の心配は要らないもんね～
数ヶ月ぶりに キムチの材料が揃ったので 早速仕込む
大根と白菜の値段が下がらないと なかなかね～
大変そうに見えるけど 白菜を前の晩から漬けるだけで あとは簡単なんだぜぇ
ニラと青ネギが高すぎて
今回は断念
白ネギの青い部分（いつもは捨ててるけどな）を使って 薬味を作る
これだけでも充分美味しい（毎回言ってるかも）
白菜 １．８キロ分 薬味は２．５キロ分
薬味多い方が好きなの。
ニンニクは入らないから毎日食べれる健康食（発酵食）やね るるん
久しぶりだすな～ はな太郎キムチ 最近消費量が減っちゃって 古漬けをボチボチ食べてたんよね
やっと無くなった
無くなると やっぱり寂しい
１００円で白菜丸ごと１玉 ゲットしたし 作りますか～ よっこいしょ
材料が揃えば あとは簡単やねん
コリアタウンで仕入れたばかりの 唐辛子 多めに入れれるのも 自家製ならではやね
これだけでも絶対美味しいと思うねん この薬味
今回は 白菜も細かく切ってみた（最終的には どうせ切るワケやし）
いつも薬味多めで 白菜は日本で言うところの浅漬け っということは・・・すぐに食べても全然問題なく美味しいよね
お昼は 味の素の中華丼（冷食） これが 下手な中華料理屋さんより 美味しいからね～ 日本の冷食ってスゴイよね
炊きたてご飯に乗せてたら ついついご飯の量が増えるぜ
モロッコインゲンは クタクタに煮るのが好きやわ～ ペロッと食べちゃう
そんでから 出来立ての はな太郎キムチ 問題なく美味しいがな～
金曜日土曜日と２ｄａｙ 大阪城でライブをしていた グンちゃん
きっと大好きな心斎橋あたりに来てると思ってたら やっぱりね～
今回は
なんと 自転車
ゲットしてたみたいで 嬉しそうに画像がアップされてた
土曜日の午後は 「家具の街 たちばな通り」に居ったようで ギャルをナンパできたのかしら？
その頃 はな太郎は 道頓堀を挟んだサロンで 睡魔
と戦ってネイルしてたわ～ 惜しいっっ
だけど こんな格好で自転車で走ってたら １００％気がつかないよなぁ
少しは気になる 今だけやけど（苦笑）
始まったコロやね～ ウナギの絶叫が聞こえるわ
大御所ウナギさんとこに 超久しぶりに遊びにいったら プリンスの愛犬“すに”ちゃんの ラブリー画像発見
この目はっ うちの“はな”と同じだっ 毎回思う 韓国の足元のかっとは 好きぢゃないわ～長靴みたい
すっかり 忘れてましたが・・・一応ウナギは続けてる
昨日パン教室でお会いしたウナ友さん 今頃会場前に居るのかな アリーナ４列目だと喜んでたから
グッズも買い込んでＦＣの身分チェックも厳重なようなので 時間かかるんだろうねぇ
はな太郎 今年は参加しませんでしたねぇ ピクっとも 飽きた？ そうじゃない う～ん まあ ＤＶＤでも見せてもらったエエかと。。。
少し大御所ブログ閲覧をさぼってたら 見逃してた～ 普段日テレばかり見てるから
今日のゲストやったんやね グンちゃん
草薙君からのつながりで（こちらは おそらく「友達」で通る間柄でしょう）
明日は城田優君らしいですが いいとも！の友達の輪は 一応「友達」であることが前提なんぢゃなかった？
城田君に「はじめまして～」って言ってた ぶっちゃけ過ぎやろ～
土曜日の増刊号はチェックしておかなくっちゃね