猫のお部屋をもリニューアルしたり、エアコン取り替えるなどなど、休みは忙しい日々が続いてる。屋根裏部屋を片付けながら、懐かしい写真やグッズが出てきて、時間をとらられたり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/e7/5da00d307c33824ccfa9479498fb0206.jpg?1711269297)
仕事なんだけど、黒岩功氏が手がけた就労Bのフランス料理のラストランのプレオープンへ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/0a/07fd40cb957ca6c1e86fc572e0c656ce.jpg?1711269373)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/f9/3dde9824f894e2ac0ee75b63e62c4fb4.jpg?1711269372)
仕込み80%のフランス料理、残り20%の仕上げを障害者で。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/50/7d0b593b3bb52a2ffe4726bf03d3aec0.jpg?1711269439)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/aa/5733fe2c074af57b9f3251e0f3ca7e0a.jpg?1711269439)
障害者がいると商品価値が下がると思われてますが、一流シェフ監修で一流のものを出します。。とのこと。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/ff/34ea35f351bff316e67d8898c88f0e4d.jpg?1711269500)
デザートまで全て美味しくいただきました。
キャンプ用品も活躍する日がなく、奥の方で寂しげに。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/e7/5da00d307c33824ccfa9479498fb0206.jpg?1711269297)
仕事なんだけど、黒岩功氏が手がけた就労Bのフランス料理のラストランのプレオープンへ。
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仕込み80%のフランス料理、残り20%の仕上げを障害者で。
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障害者がいると商品価値が下がると思われてますが、一流シェフ監修で一流のものを出します。。とのこと。
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デザートまで全て美味しくいただきました。
こんなゆっくり食事をしたのは久しぶり。同テーブルにいた老健のケアマネさんに、施設ケアマネの話を真剣に聞けたし、有意義でした。