アボカドの冷製スープは目にも爽やかです

 

目にも爽やかな美味しいスープができました。

 

アボカドはいつ頃から私の身近に現れたのでしょうか？

大好きな食べ物です。

特に女性に人気があるとのこと…

 

ジャガイモとタマネギをコンソメで蒸すように少しの水でにます。

アボカドと牛乳をミキサーにかけ生クリームと混ぜると出来上がり(^^♪

 

簡単でおいしい冷製スープ！

これから出番が多そう...

 

今日は古希のクラス会！！

楽しみです。