鶏が大好きな私
農協の産直店で親鶏とたまごを見つけて、すぐ買ってしまいました(￣▽￣)
このたまご
お惣菜ではよく見かけるけど、スーパーではあまり目に付きません
あるお店では【玉・ひも】と売られていましたが、【きんかん】だったり、名前はよく分かりません
産直店でとっても新鮮でした
そして親鶏
これもスーパーでは全然見ません
かなり硬くて、噛めば噛むほど味が出てる
今回は炊き込みご飯にしました
いい出汁が出て、美味しかったです
この親鶏、香川には骨付きとりと言う、名物があるそうです
讃岐うどんに骨付きとり
香川に行きたいなぁ☆